十日町・津南・松之山の観光ニュース
十日町市で農村生活アドバイザーを務める農家の女性たちが４日、地元産の野菜や豚肉にこだわった農家レストラン「越後妻有のごちそう家 ごったく」を同市本町６に開店する。代表の福嶋恭子さん（４６）は「十日町産の食材を使った郷土料理を発信したい」と意気込んでいる。
同アドバイザーでつくる「かたくりの会」を母体に、４０～６０歳代のメンバー７人が昨年１２月、起業を目指す「ごったくの会」を結成した。
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